第二届创意西点技术大赛

  
各相关单位:

    为促进全国职业技术学校(院)之间的交流,使在校学生更快的适应社会,融入行业,拓宽视野,提高专业技能水平。中国焙烤食品糖制品工业协会与全国轻工职业教育教学指导委员会、教育部高职高专食品类专业教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心决定联合举办全国职业技术学校(院)在校生第二届创意西点技术大赛。本次竞赛已经向教育部申请列入“2012年全国职业院校技能大赛”计划。现将有关事项通知如下:

    一、大赛形式和项目:个人赛,西式糕点。

    二、参赛资格要求

    必须是职业技术院校或焙烤行业技术培训学校的在校学生,所有参赛选手需要由所在学校提供参赛证明,并提供参赛选手糕点、面包、烘焙工中级工及以上职业资格证书复印件。

    三、参赛办法及决赛资格

    符合参赛资格要求的学生请完整填写参赛报名表,仔细核对后,附3张完整的参赛作品照片(照片的尺寸为7寸)一同寄往大赛主办单位。

    决赛资格:初赛裁判员将根据参赛选手提交照片评选出参加决赛的选手。初赛结束后一周内,主办单位将以书面方式通知进入决赛的选手及其所在的学校。

    四、大赛时间、地点

    1.报名截止时间:2012年4月10日。

    2.初赛时间地点:2012年4月13日,北京。

    3.决赛时间地点:5月11日,上海新国际博览中心E4